【30年ぶりのもんじゃ焼き】「こんなの食べ物？」と思った私が驚いた話

先日、なんと30年ぶりにもんじゃ焼きを食べました。

関西人の私にとって、お好み焼きは子どもの頃からのソウルフード。

しかし、もんじゃ焼きとなると話は別です。

初めて食べたのは30年ほど前。

関東へ出張した際に、友人に連れて行ってもらったお店でした。

その時の感想は正直に言うと、

「これは完成しているの？」

でした（笑）。

今回は知人が

「一度食べてみたい」

と言い出したことがきっかけ。

私も30年前の記憶をたどりながら、久しぶりにもんじゃ焼きに挑戦することになったのです。

【30年ぶりのもんじゃ焼き】「こんなの食べ物？」と思った私が驚いた話

30年ぶりにもんじゃ焼きを食べました。昔は抵抗があった関東の名物もんじゃ焼き。しかしシニアになった今、改めて食べると意外なおいしさに驚きました。

関西人の私が再びもんじゃ焼きを食べてみた結果

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関西人には衝撃だった30年前

関西人にとって、お好み焼きは見た目も立派です。

丸くて厚みがあり、

ソースがかかり、

青のりが乗り、

見ただけで美味しそうです。

ところが、もんじゃ焼きは違います。

鉄板の上で広がる謎の液体。

どろどろ。

ぐつぐつ。

ジュージュー。

当時の私は、

「失敗したお好み焼き？」

と本気で思いました。

関東の皆さん、すみません（笑）。

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30年ぶりの再会

神戸源氏 プレンティ西神中央店で、今回注文したのは、616

餅とタラコ入りのもんじゃ焼き。

店員さんが上手に焼いてくれました。

鉄板から漂う香ばしい香り。

餅がとろける感じ。

タラコの旨味。

そして、あの独特の「おこげ」。

ひと口食べて思いました。

「あれ？」

「こんなに美味しかったっけ？」

30年前には気づかなかった味がありました。

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年齢とともに味覚も変わる？

若い頃は、

焼肉なら肉。

寿司ならマグロ。

とにかく分かりやすい味が好きでした。

しかし年齢を重ねると、

出汁の旨味。

香ばしさ。

素材の味。

そんなものを楽しめるようになります。

もしかすると、

もんじゃ焼きのおいしさに気づいたのは、

私自身が変わったからかもしれません。

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人生ももんじゃ焼きも食べてみないと分からない

今回改めて思ったことがあります。

人は一度経験しただけで、

「これは苦手」

と決めつけてしまうことがあります。

でも30年経って再び挑戦すると、

全く違う感想になることもあります。

もんじゃ焼きだけではありません。

旅行も。

趣味も。

スマホも。

AIも。

人生も同じです。

「今さら無理」

と思っていたことが、

意外と楽しかったりするものです。

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シニアだからこそ楽しめる再挑戦

人生後半になると、

新しいことに挑戦する機会が減りがちです。

しかし今回のもんじゃ焼きのように、

昔苦手だったものが、

今では好きになることもあります。

シニアだからこそ、

「もう一度やってみる」

という気持ちは大切なのかもしれません。

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まとめ

30年ぶりのもんじゃ焼き。

正直、最初はあまり期待していませんでした。

ところが食べてみると、

懐かしくて、

美味しくて、

少し驚きました。

そして思いました。

人生ももんじゃ焼きも、

一度の経験だけで判断してはいけないな、と。

30年前の私に言ってあげたいです。

「そのもんじゃ焼き、もう一回食べてみなさい。」

きっと同じように驚くと思います（笑）。

皆さんにも、

昔苦手だったのに今は好きになったもの、

ありませんか？

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