なぜ食後に眠くなるの？血糖値スパイクをわかりやすく解説
ニコシバ前回、
「疲れた時に甘いものを食べると脳のエネルギー補給になる」
というお話をしました。
ところが、
甘いものを食べ過ぎると、
逆に眠くなったり、だるくなったりすることがあります。
皆さんも、
お昼にラーメンとチャーハンを食べた後や、
ケーキバイキングの後に、
「なんだか眠いなぁ」
と感じた経験はありませんか？
実はこれ、
血糖値スパイク
が関係している可能性があります。
最近、食事後に眠くなることが多いのです。
なので、なぜなんだろうと思い調べてみました。
なぜ食後に眠くなるの？血糖値スパイクをわかりやすく解説
疲れた時に甘いものを食べると元気になりますが、食べ過ぎると血糖値スパイクが起こることがあります。血糖値の急上昇と急降下が体に与える影響や予防法をわかりやすく解説します。
甘いものの落とし穴？血糖値の急上昇・急降下が体に与える影響
そもそも血糖値とは？
血糖値とは、
血液中に含まれるブドウ糖の濃度のことです。
私たちは食事をすると、
ご飯やパン、麺類、甘いものなどが消化されてブドウ糖になります。
そのブドウ糖が血液中に入ることで血糖値が上がります。
血糖値が上がるとどうなる？
食事をすると血糖値が上がります。
すると膵臓から
インスリン
というホルモンが分泌されます。
インスリンは、
血液中の糖を細胞へ送り込み、
血糖値を正常に戻す働きをしています。
本来は、
血糖値はゆるやかに上がり、
ゆるやかに下がるのが理想です。
血糖値スパイクとは？
ところが、
甘いお菓子やジュース、
白米やパンなどを一気に食べると、
血糖値が急上昇することがあります。
すると体は、
「血糖値を下げなければ！」
と大量のインスリンを分泌します。
その結果、
今度は血糖値が急激に下がってしまうことがあります。
この急上昇と急降下を、
一般的に
血糖値スパイク
と呼びます。
ジェットコースターに例えると
血糖値の変化は、
ジェットコースターに似ています。
理想
ゆっくり坂を上り、
ゆっくり下る。
血糖値スパイク
急上昇！
急降下！
体に大きな負担がかかります。
血管もびっくりしてしまうのです。
すると体では何が起きる？
① 強い眠気
食後にウトウトする。
午後の会議やテレビを見ながら眠くなる。
これが代表的な症状です。
② だるさや疲労感
急激に血糖値が下がることで、
エネルギー不足のような状態になり、
だるさを感じることがあります。
③ 集中力の低下
本を読んでも頭に入らない。
パソコン作業が進まない。
そんなこともあります。
④ また甘いものが欲しくなる
血糖値が下がると、
脳は再び糖を欲しがります。
すると、
「チョコレートを食べよう」
「甘いコーヒーを飲もう」
となりやすいのです。
これが繰り返されると、
甘いもののループに入ってしまいます。
有名な糖尿病専門医も警鐘
糖尿病専門医の澤木秀明先生は、
血糖値スパイクは食後の眠気やだるさにつながるだけでなく、
長期間続くと健康への影響も無視できないと解説されています。
また糖尿病専門医の吉野功二先生も、
血糖値の急激な変動を繰り返すことは血管への負担につながるため、
日頃の食習慣が大切だと発信されています。
シニア世代が気をつけたい食べ方
血糖値スパイクを防ぐためには、
難しいことよりも、
毎日の食べ方が大切です。
野菜から食べる
食物繊維が糖の吸収をゆるやかにします。
よく噛む
早食いは血糖値を上げやすくします。
ジュースを控える
液体の糖分は吸収が非常に早いです。
食後に少し歩く
10～15分の散歩でも効果が期待できます。
朝食を抜かない
朝食抜きは昼食後の急上昇につながりやすいと言われています。
私が感じたこと
昔から、
「疲れたら甘いもの」
と言われてきました。
確かに間違いではありません。
しかし、
たくさん食べれば元気になるわけではないのです。
大切なのは、
少し食べて、しっかり休むこと。
そして、
血糖値をジェットコースターのように上下させないことだと思います。
まとめ
血糖値スパイクとは、
血糖値が急上昇し、
その後急降下する状態です。
その結果、
・眠くなる
・だるくなる
・集中力が落ちる
・また甘いものが欲しくなる
といったことが起こります。
私たちシニア世代は、
健康寿命を延ばすためにも、
「何を食べるか」だけでなく、
「どう食べるか」
も意識していきたいものです。
今日のおやつも、
食べ過ぎず、ゆっくり味わって楽しみたいですね。
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